יש לי מושג
למי שנורא דחוף לו...
התחליף לנגיף הקרוי על-שם 'דבר אחר' הינו 'שפעת מקסיקו', גם לטעמו של ה'דבר האחר' נמצא תחליף, מהו?
נתון אשר מעורב בקביעה זו הינו העובדה, כי טעם מוחו של הדג, זהה לטעמו של בשר 'דבר אחר', לפי דבריהם של אוכלי חיה טמאה זו.
התייחסות לעובדה זו מצויה בדברי חז"ל, והיא דבריה של ילתא, בתו של ריש גלותא ואשת רב נחמן, אשר היתה בקיאה בתלמוד וטענה, כי לכל דבר איסור הציב הקב"ה בעולמו דבר היתר, שמהווה אפשרות לחוות את הדבר באופן המותר. את דג השיבוטא מביאה ילתא כמקביל המותר לאיסור של בשר 'דבר אחר', כפי שמופיע בתלמוד בבלי, מסכת חולין, דף ק"ט, עמוד ב': "אמרה ליה ילתא לרב נחמן מכדי כל דאסר לן רחמנא שרא לן כוותיה אסר לן דמא שרא לן כבדא... חזיר מוחא דשיבוטא" (אמרה לו ילתא לרב נחמן, כל מה שאסר הקדוש ברוך הוא התיר לנו כמותו: אסר לנו דם - התיר לנו כבד, חזיר - מח של שיבוטה)
דבריה אלו של ילתא, מובאים גם במקור נוסף, במדרש תנחומא, שמיני, י"ב, אך שם אינם מיוחסים לה: " יותר ממה שאסרתי לך התרתי לך... אסרתי לך את הדם, התרתי לך את הכבד שכולו דם, אסרתי לך את החזיר, התרתי לך את הדג ששמו שיבוטא, שהוא דומה לחזיר."
הדג שזוהה הינו דג ממשפחת הקרפיון, מזן ה'ברבוס', והוא כשר למאכל. אוכלי בשר 'דבר אחר' שטעמו ממנו טענו, כי אכן טעמם של שני המאכלים - זהה.
משקלו המרבי של הדג עומד על כ-60 קילוגרם.
ישנן דעות נוספות בקשר לזיהויו של ה'שיבוטא' התלמודי כיום, כאשר בעבר נטען כי הוא דג הקרפיון שמקורו בסין, וכיום ישנם המחשיבים אותו כדג 'משה רבנו' ויש שטוענים כי הוא דג ה'הליבוט'.
ה'פרי מגדים', רבי יוסף תאומים, מנושאי הכלים על ה'שולחן ערוך' (ה'תפ"ז, 1727 – ה'תקנ"ב, 1792) טוען כי דג השיבוטא הינו 'עז הים', כפי שמובא בתוספות, מסכת עבודה זרה, ל"ט, ד"ה, וכן בתוספות (מסכת עבודה זרה, דף ל"ט, עמוד א').
"המנהיג בעיזא ושיבוטא מהו? מי אמרינן כיון דעיזא לא נחית בים ושיבוטא לא סליק ליבשה לא כלום עביד או דלמא השתא קא מנהיג" (מסכת בבא קמא, דף נ"ה, עמוד א').
'חמרא דימא שרי, תורא דימא אסור' וכן עז המים, שהיא בהמה גדולה הנמצאת בים שריא, היא הנקראת שיבוטא".
לפי חז"ל דג השיבוטא יחזור מגלות בבל רק בימות המשיח.